Guide FisheoRéussir votre préparation
Iode, fraicheur et cuisson tres courte pour garder tout l'eclat.
CuissonNature5 min
CuissonMariniere5 a 7 min
Prépa expressAjouter ail, persil ou beurre seulement en fin de cuisson.
Astuce comptoirGardez le jus de cuisson: monte au beurre, il fait toute la sauce.
Accord du chefTres bien avec frites maison ou linguine au jus de coquillage.