دليل فيشيوالطريقة الافضل لتقديمه
السمكة الكاملة تعطي اجمل نتيجة عندما تبقى بسيطة ويكون طهيها واثقا.
طهيملح او بابيوط20 الى 25 د
طهيفرن18 الى 24 د على 200
تحضير سريعاتركها 10 دقائق قبل الطهي لنتيجة اكثر تجانسا.
نصيحة فيشيواسقها بعصارة الطهي عند الخروج لتعطي لمعة اجمل.
اقتراح الشيفجميل جدا مع خضر مشوية ولمون مصير.